おいしい時間
KATOO
先日、フードコーディネーター もりしたひさこさんの、
うるしうるわし ワークショップに参加させていただきました。
会津の漆作家 村上修一さんによる漆についてのお話を聞いたり
もりしたさんによる漆器を使ったデモンストレーションや
ふだん口に出来ないやさしいお食事も刺激もたくさん、楽しませていただき
目にも心にもおいしく、幸せな時間でした。
疲れて帰宅後のお惣菜でも、
もりしたさんに見せていただいたこのように
漆器に並べるだけで、見違えるようですね。
お気に入りのカッコいい村上さんの器にも出会えたので
翌日の夕飯にさっそく漆器にごはんを並べてみました。
（ごちそうおにぎりプレート）
やはり素敵な器で食の場が整うと
いつもの食事も気持ちが良いですね。
何事にも思っていることですが
自分が選んで食べたものは、すべて自分を築き上げる血肉になります。
今回学んだように、疲れに甘えてちょっとしたこと、手を抜かないようにし
自分の身体だけでなく目や気持ちにもおいしい食事を心がけます。
すっかり漆器のファンにもなりました。
生きている漆。
良い器を少しずつ集めていきたいです。
もりしたさん、村上さん、
素敵な時間をありがとうございました。
もりしたさんのHPはこちら
2011 年 6 月 15 日
