MAQ inc. TOKYO 2010 vol.41 〜忘年会 part1〜

HASEJIN

寒いですね。寒すぎですね。
それでも、まったく寒くない冬よりは季節感があっていいのでは?
とも思っている HASEJINです。

今週は、某クライアントの方々と忘年会をしてきました。
私の都合で、会社のすぐ近くまで来ていただきました。
しかも参加者比は、4:1(私だけ)だったにもかかわらず。
皆さん、本当にありがとうございました。

さて、その飲みの席、店主が長野出身ということで、
いくつか郷土料理っぽいものがあったのです。
その真骨頂が「ローメン」と呼ばれるもの。ご存知ですか?
乱暴にまとめてしまえば、焼きそばに汁をかけたもの。
ただ、焼きそばに見えても焼いてるわけでなく、
風味・味ともかなり独特です。私には初めての味でした。

IMG_0034これがローメンだ!!

とりあえず、季節的にはちょうどいいので、
皆さんも鍋代わりに食してみてはいかがでしょう?
ちなみに私がお邪魔したお店はこちらです。

炙縁